肯德基，炸鸡，额外香脆，大腿，肉只，皮肤和裹粉去掉

每 100 克

水 (克 )65.68
热量 (大卡 )179.0
热量 (千焦 )750.0
蛋白质 (克 )22.41
总脂肪 (克 )9.96
灰份 (克 )1.98
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )21.0
铁 (毫克 )0.96
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )223.0
钾 (毫克 )271.0
钠 (毫克 )558.0
锌 (毫克 )1.9
铜 (毫克 )0.087
锰 (毫克 )0.054
硒 (微克 )27.8
硫胺素 (毫克 )0.055
核黄素 (毫克 )0.245
烟酸 (毫克 )5.317
泛酸 (毫克 )1.349
维生素B-6 (毫克 )0.288
维生素B - 12 (微克 )0.53
视黄醇 (微克 )14.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.709
4:0 (克 )0.002
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.003
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.048
15:0 (克 )0.006
16:0 (克 )2.043
17:0 (克 )0.009
18:0 (克 )0.564
20:0 (克 )0.011
22:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.006
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.164
14:1 (克 )0.017
15:1 (克 )0.001
16:1未分化 (克 )0.614
16:1 ? (克 )0.61
16:1 t (克 )0.004
17:1 (克 )0.008
18:1未分化 (克 )3.475
18:1 ? (克 )3.441
18:1 t (克 )0.034
20:1 (克 )0.04
22:1未分化 (克 )0.002
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.007
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.267
18:2未分化 (克 )2.018
18:2 n一6 C，C (克 )1.988
18:2 胶质液泡 (克 )0.011
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.019
18:3未分化 (克 )0.103
18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 )0.087
18:3 N-6 C， C，C (克 )0.016
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C，C (克 )0.012
20:3未分化 (克 )0.027
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.026
20:4未分化 (克 )0.073
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.003
22:4 (克 )0.02
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.006
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.004
总反式脂肪酸 (克 )0.057
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.038
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.019
胆固醇 (毫克 )118.0
色氨酸 (克 )0.171
苏氨酸 (克 )0.739
异亮氨酸 (克 )0.658
亮氨酸 (克 )1.366
赖氨酸 (克 )0.972
蛋氨酸 (克 )0.324
胱氨酸 (克 )0.26
苯丙氨酸 (克 )0.857
酪氨酸 (克 )0.686
缬氨酸 (克 )0.816
精氨酸 (克 )1.267
组氨酸 (克 )0.534
丙氨酸 (克 )1.276
天门冬氨酸 (克 )1.522
谷氨酸 (克 )5.239
甘氨酸 (克 )1.883
脯氨酸 (克 )1.798
丝氨酸 (克 )0.873
羟脯氨酸 (克 )0.615